2012'yi Mideler de Kutlasın

Her yıla insan yeni umutlarla girer. Kendimi bildim bileli 'Yeni Yıl Telaşı'na bayılırım! Sonunda geldi o güzel gün. Hayatımda ilk defa annemden ayrı bir yılbaşı geçireceğim. Başlarda çok heyecanlıydım arkadaşlarımla plan yaptığım için ama hem sevgilimle süregelen tartışmalar ve sadece 4 kişi olmanın verdiği 'Sıkılabiliriz...' durumu yüzünden hiç gidesim yok. Elif ve Ozan'ı sevmesem de hayatta gitmezdim. Neyse... Gelelim konumuza...

Yılbaşı sofrası tarifini 1 gün kala vermek mantıksız ancak çok yazmak istedim. İşte 2 çift evde kutlayacağımız yılbaşının yemek listesi :

1- (Hazır) Acılı Ezme

2- (Hazır) Haydari

3- Közlenmiş Biberli, Patlıcan Salatası

4- Zeytin Ezmeli,Salamlı,Ricotto'lu Kanepeler

5- (Hazır) Amerikan Salatası

6- Roka,Taze Nane, Göbek Marul, Rendelenmiş Havuç, Mısır, Salatalık ve Küp Pancarlı Salata

7- Isırgan Otu,Taze Nane,Kaşar ve Beyaz Peynir ile doldurulmuş yufka topları -sigara böreği gibi kızartılarak
yapılır

8- Fırında Beşamel Soslu, Kremalı Patates

9- Marine Edilmiş Izgara Bonfile***tarifi vereceğim

10- Bademli,Ayvalı Pilav

11- Tiramisu -orjinal mascarponne ile-

12- Meyve Salatası -Çilek Jölesinde elma,ayva,çilek,muz,portakal-



Çok güzel olacağından emin olabilirsiniz, bu yılbaşı olmasa da özel bir gün için çok zengin bir menü. :)